Camarões no azeite de oliva

Camarões no azeite de oliva

Sobre

Uma receita fácil e rápida de fazer.

Ingredientes

100 ml de azeite
04 dentes de alho amassados
01 unidade de pimenta chili sem semente e em tiras
350 g de camarão cinza limpos
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Limão e pão de leite a gosto
Sal a gosto

Como fazer

1. Aqueça o óleo em quatro cumbucas de cerâmica refratária no fogo alto.
2. Adicione o alho e a pimenta.
3. Cozinhe de 1 a 2 minutos e depois adicione os camarões e o sal.
4. Deixe cozinhar de 2 a 3 minutos.
5. Adicione a salsinha.
6. Sirva rapidamente de modo que os camarões estejam fervendo no azeite e acompanhado com fatias de limão e pão para aproveitar o molho